תוך כמה זמן מקרר מתחיל לקרר?

כמה זמן לוקח למקרר להתקרר?

קיבלתם מקרר חדש או כזה שהועבר אליכם? סביר להניח שאתם כבר רוצים להכניס פנימה את החלב, הירקות והקפה הקר. זה רגע מרגש — אבל גם כזה שמעלה לא מעט סימני שאלה.
במיוחד כשאתם עומדים מול הדלת, מציצים פנימה, שואלים את עצמכם: "זהו? אפשר להתחיל להשתמש בו?"

אחת השאלות שחוזרות שוב ושוב היא: תוך כמה זמן מקרר מתחיל לקרר?
מאחורי שאלה פשוטה כביכול מסתתר עולם שלם של פרטים טכניים, שמשתנים בין מקרר למקרר – וגם בין מקרה למקרה.

הנה מה שקורה בפועל: מקרר שמתחבר לחשמל לא מתחיל לקרר מיד. לפעמים זה עניין של שעה, לפעמים ארבע, ויש דגמים שיגיעו לטמפרטורת עבודה רק אחרי לילה שלם. וזה עוד לפני שמתחילים לדבר על מקררים ששכבו בהובלה, על כאלה שלא הופשרו כמו שצריך, או על מקרים שבהם המדחס פשוט מתעכב.

אז במקום לנחש — בואו נעשה סדר.
מה באמת משפיע על זמן ההתקררות?
איך יודעים מתי אפשר למלא את המדפים בלי לחשוש שהאוכל יתקלקל?
ומה עושים כשמקרר מפסיק לקרר באמצע, אחרי חיבור או אחרי הפסקת חשמל?

כל התשובות — בשורות הקרובות. ברורות, מדויקות, בלי קיצורי דרך.

כבר העברתם את המקרר? או שאתם רק מתכננים?

אם אתם מחפשים מידע על תוך כמה זמן מקרר מתחיל לקרר – סביר להניח שהוא כבר אצלכם בבית, אולי אתם כבר אחרי הובלת מקרר, אולי מיד שנייה.
אבל אם ההובלה עדיין לפניכם – מומלץ מאוד להבין קודם איך להכין מקרר להובלה בצורה נכונה: לרוקן, לנתק בזמן, להפשיר, לייבש, ולעטוף כמו שצריך.
הכנה נכונה תקבע לא רק את הבטיחות של ההובלה, אלא גם את היכולת של המקרר לחזור לעבוד בצורה תקינה בהמשך.

איך מקרר בכלל מקרר? הסבר קצר בפחות מדקה

כל מקרר – לא משנה אם הוא יוקרתי או פשוט, חדש מהחנות או בן עשור – פועל לפי עיקרון אחד: מעגל קירור. יש נוזל קירור (גז), מדחס, מאווררים, תרמוסטט וחיישנים. תהליך הקירור מבוסס על מעבר חום מהתא הפנימי החוצה, ולא על ייצור "קור".

מחברים לחשמל – והלב של המקרר, המדחס, מתחיל לפעום. משם הכול מתגלגל: הגז זורם, החום יוצא, והטמפרטורה מתחילה לצלול. נשמע פשוט? חכו רגע. זהו, שלא תמיד זה קורה מיד. הנה הסיבות.

כמה זמן לוקח למקרר חדש לקרר בפעם הראשונה?

מקרר חדש שמגיע מהמפעל או מהחנות מגיע לרוב כשהוא יבש, ריק, ולעיתים אף בשכבת פלסטיקים ארוזים. אחרי ההובלה, יש כמה כללים חשובים שצריך להכיר — ורק אחריהם אפשר לחבר אותו לחשמל.

מתי מותר לחבר מקרר חדש לחשמל?

אם העברתם את המקרר בשכיבה – תעצרו רגע. לפני שמחברים אותו לחשמל, חייבים לתת לו לעמוד לפחות 6 שעות, ולפעמים גם 12. אחרת, אתם מסתכנים בנזק למדחס. הסיבה? שמן במדחס יכול לזרום לצינורות הלא נכונים, מה שעלול לגרום נזק אם מפעילים אותו מיידית.
בהובלת מקרר בעמידה – לרוב מספיקות שעתיים עד שלוש המתנה.

אז מתי הוא מתחיל לקרר בפועל?

המתנתם כבר שעתיים? יופי — אבל אל תמהרו. מקרר חדש לוקח את הזמן. ברוב המקרים הוא יתחיל לקרר אחרי שעתיים עד ארבע, אבל כדי להגיע לטמפרטורה האידיאלית של 4°–5°, תצטרכו סבלנות — לפעמים גם שמונה שעות שלמות.

טבלה: זמני התחלת קירור לפי סוג מקרר

מה משפיע על קצב הקירור?

רוצים שהמקרר יתקרר מהר יותר? אל תעשו את הדברים הבאים:

• אל תכניסו אוכל חם מיד – זה מאט את התהליך בצורה דרמטית.
• אל תפתחו וסגרו את הדלת כל חמש דקות – זה מבלבל את החיישנים.
• אל תפעילו תוכנית סופר-קירור אם אין לכם סיבה טובה – זה מעמיס על המדחס.

גורמים שמאטים או מאיצים את ההתקררות:

• מזג האוויר בחוץ: בקיץ, זמן ההתקררות עלול להתארך.
• מיקום המקרר: אם הוא צמוד לקיר בלי אוורור – פחות יעיל.
• כמה הוא מלא: מקרר ריק מתקרר אחרת ממקרר מלא.

כמה זמן יכול להחזיק בלי חשמל?

קרה לכם שמקרר נותק מהחשמל אחרי ההובלה, או שהייתה הפסקת חשמל פתאומית?

מקרר ממוצע מסוגל להחזיק קור פנימי בין 4 ל־8 שעות, תלוי כמה הדלת נפתחה, כמה היה בו מזון, ומה התנאים בסביבה. מקפיאים אגב – יכולים להחזיק גם עד 24 שעות אם לא נפתחים כלל.

טיפים במקרה של הפסקת חשמל:

• אל תפתחו את הדלת – כל פתיחה מוציאה 10% מקור התא.
• אם עברו יותר מ־6 שעות – בדקו את המזון היטב לפני צריכה.
• הפעילו תוכנית קירור מהירה עם החזרת החשמל, במידת הצורך.

כמה זמן הפשרת מקרר – ומתי נכון לבצע את זה?

אם אתם מפשירים את המקרר או את המקפיא – קחו בחשבון שהחזרה לטמפרטורה רגילה תיקח זמן. הפשרה מלאה לוקחת שעתיים עד שש שעות, תלוי כמה קרח הצטבר.

אחרי ההפעלה מחדש – זמן הקירור דומה לזה של מקרר חדש. כלומר: אל תאחסנו מזון רגיש ישר אחרי החיבור.

מקרר שהועבר לדירה חדשה: מתי אפשר להפעיל אותו?

אם המקרר הובעל לדירה לאחר רכישה מיד שנייה או העברה פרטית, ולא מדובר בדגם חדש, ההמלצות עדיין תקפות:

• עמד המקרר בשכיבה? תנו לו לנוח **לפחות 6 שעות**.
• הובלה בעמידה בלבד? מספיקות 2–3 שעות.
• וודאו שאין נזילות, שהכבל לא נפגע, ושהתרמוסטט תקין.

רק לאחר מכן – חברו לחשמל, ותנו לו את הזמן להתייצב.

כך תדעו שהמקרר מוכן לאחסון מזון

אז איך יודעים שהגיע הרגע להתחיל להשתמש במקרר בלי דאגות?

סימנים שהמקרר הגיע לטמפרטורת עבודה:

• האור הפנימי נדלק – סימן שהמערכת החשמלית תקינה.
• המדחס שקט – זה טוב! הוא לא אמור לעבוד כל הזמן.
• מד טמפרטורה פנימי מראה 4° או פחות.
• הקירות הפנימיים קרים, אבל לא קפואים.

יש לכם ספק? הניחו בקבוק מים ומדדו לאחר שעתיים – אם הוא קר למגע (ולא סתם בטמפרטורת החדר) – אתם מסודרים.

סיכום: תוך כמה זמן מקרר מתחיל לקרר

רוצים לדעת בדיוק תוך כמה זמן מקרר מתחיל לקרר? הנה כל הנתונים שאתם צריכים – לפי מצב השימוש:

• מקרר חדש מהחנות: מתחיל לקרר לאחר 2–4 שעות, אך מגיע לטמפרטורה יציבה של 4°–5° רק לאחר 6–8 שעות בממוצע. חשוב לתת לו לעמוד 2–6 שעות לפני החיבור, לפי תנאי ההובלה.
• מקרר שהועבר בשכיבה: יש להמתין 6–12 שעות לפני חיבור לחשמל. רק לאחר מכן – הקירור מתחיל. זמן הקירור בפועל דומה למקרר חדש.
• מקרר בהובלה בעמידה: מספיקות 2–3 שעות מנוחה לפני החיבור, והקירור יתחיל תוך שעתיים–שלוש.
• לאחר הפסקת חשמל: מקרר שומר על קור למשך 4–6 שעות אם לא פותחים את הדלת. לאחר חזרת החשמל, לוקח בין שעה לשעתיים עד שמתחיל תהליך קירור מחודש.
• לאחר הפשרת מקרר: זמן ההפשרה נע בין שעתיים לשש שעות. לאחר מכן, תהליך ההתקררות מתחיל מחדש ולוקח כ־4–8 שעות לחזרה לטמפרטורה תקינה.

המלצות לסיום:

• המתינו תמיד עד שהמקרר יתייצב בטמפרטורה של 4° לפני שמכניסים אוכל רגיש (בשר, חלב, דגים).
• הימנעו מפתיחה תכופה של הדלת בשעות הראשונות.
• אל תכניסו מזון חם – זה יאט משמעותית את ההתקררות.

בסופו של דבר – מקרר הוא מערכת עדינה ומדויקת, שדורשת קצת סבלנות כדי לפעול כמו שצריך. ברוב המקרים, כבר תוך מספר שעות תקבלו תא קריר, שקט ומוכן לשימוש.

אבל אם תמהרו – אתם עלולים להפסיד גם את הקור, גם את האוכל, וגם את השקט הנפשי.